Juego de 2 cuchillos de Oficina con hoja fija (no plegables) en acero inoxidable 2CR14, acabado en titanio gris antracita. Afilado de navajas para uno. La otra tiene una hoja microdentada. Mango de madera de Olivo y madera de Coral.
CARACTERÍSTICAS(1 cuchillo)
Material : 2CR14
Peso : 36 gramos
Longitud : 19 cm
Grosor : 1,3 cm
El primer modelo, adornado con una plaqueta de madera de olivo, cuya solidez y cualidades antibacterianas gozan de gran prestigio, es un gran clásico de la cuchillería. La materia, que se distingue por la belleza de sus vetas naturales, aporta a cada pieza una personalidad única según el árbol del que proceda, iluminando el cuchillo Deejo de magníficos arabescos beige que permanecen inalterables frente a la humedad y al paso del tiempo. El afilado plano de la hoja convierte esta pieza en el objeto ideal para pelar, rebanar, cortar en rodajas o picar alimentos.
El segundo cuchillo Deejo está adornado con una plaqueta de madera de coral maciza. La utilización en cuchillería de este tipo de madera se remonta a mucho tiempo atrás por los hermosos reflejos rojizos o ambarinos que le han dado su nombre, su solidez y su excelente resistencia a la humedad. Aquí el material realza a la perfección la elegancia de este diseño Deejo. El filo microdentado a lo largo de toda la hoja presenta la ventaja de no necesitar ningún cuidado y facilita el corte de los alimentos más resistentes, como pan o tomates, por ejemplo.
Las hojas de acero inoxidable de nuestros cuchillos están revestidas de una fina capa de partículas de titanio. Este acabado, obtenido por la fijación de titanio gris, presenta una doble ventaja. En primer lugar, refuerza la resistencia de la superficie frente a los golpes y los arañazos, pero también sublima las elegantes líneas del cuchillo aportándole una sobriedad asombrosa.
"Con una longitud de 19 cm, los cuchillos Deejo llamados ""cuchillos de cocina"" son, sin lugar a duda, los más eficaces en la cocina. Para preparar alimentos tanto crudos como cocidos, este juego de 2 cuchillos dotados de un magnífico filo permite con asombrosa simplicidad cortar, rebanar, trinchar, pelar, picar, cortar en rodajas, etc.
Con sus hojas grabadas con láser, estos Deejo se merecen algo mejor que un sencillo cajón. Exhíbelos con orgullo en tu cocina o sobre una tabla de embutidos o quesos durante el aperitivo entre amigos..."
Los cuchillos Deejo están embellecidos con un mango de madera, por lo que no deben lavarse en el lavavajillas. Utilizar el lado suave de una esponja o un paño húmedo para limpiar la hoja sin rayarla. No limpiar los cuchillos con el lado abrasivo del estropajo, ya que esto podría dañar las hojas de manera irremediable.
El modelo que presenta el filo microdentado no necesita afilarse, pues se mantiene afilado a pesar de su uso.
Lógicamente, el modelo dotado del afilado puntiagudo tendrá que afilarse con regularidad mediante una piedra, un afilador o cualquier otra herramienta para afilar apropiada. Durante el afilado, hay que tener cuidado de no rayar ni dañar la superficie de la hoja.
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CASO ESPECIAL DE LOS PEDIDOS POR ENCARGO: todos nuestros cuchillos y navajas son personalizables a través de nuestro configurador.
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